Пицата е едно от най-обичаните ястия по света, превърнало се в основна храна в безброй страни с безкрайни вариации, подходящи за всеки вкус. Първоначално тя се е приготвяла само от доматен сос и чесън върху хлебна основа. Днес обаче вкусовите комбинации варират от класически и вкусни до авантюристични и направо странни.
От пица с манго във Филипините до късчета месо от северен елен във Финландия - по-долу ще ви разкажем за някои от най-странните добавки за пица в света.
Пицата във вида, в който я познаваме днес, е възникнала от подобни ястия от плосък хляб в Неапол, Италия, между 16-ти и средата на 18-ти век.
Думата "пица" е записана за първи път през 997 г. в Гаета, а след това в различни региони на Централна и Южна Италия.
Най-старият вид пица е създадена през 1734 г. с проста заливка от доматен сос, чесън, риган и зехтин.
Хавайска пица
Измислена от канадец от гръцки произход, нищо не разделя почитателите на пицата така, както хавайската пица. Това уникално творение се състои от традиционен доматен сос, покрит със сирене, парчета ананас и шунка или бекон.
Пица с хайвер
Пицата с хайвер се появява за първи път в Швеция през 60-те години на миналия век, но придобива широка популярност през 1998 г., когато известният готвач Гордън Рамзи я представя в лондонския си ресторант Maze.
Пица с броколи
Произходът на пицата с броколи е неясен, но за ужас на някои тя е особено популярна в Бразилия.
Пица с месо от северни елени
След като бившият италиански министър-председател Силвио Берлускони се подигра на финландската кухня, твърдейки, че менюто на финландците се състои от "мариновани северни елени", финландска пицария създава пицата "Берлускони" с месо от северни елени като закачка към политика и италианските кулинарни традиции.
Пица закуска
С бекон, яйца и гъби, пицата закуска идва от Австралия и със сигурност ще ужаси всяка неаполитанска домакиня.
Пицата с пиле на барбекю произхожда от САЩ, но днес може да се намери в менюто на пицариите по целия свят. Макар и често срещани, пикантният сос барбекю, пилешкото месо на кубчета и лукът са далеч от скромното начало на пицата.
Сардините са с много характерен вкус, така че поръчването на тази пица може да предизвика някои странни погледи от съседните маси. Въпреки че точният произход не е ясен, смята се, че пицата със сардини е италианска.
АРЕНА
|
