Райските ябълки произхождат от Китай и растат най-добре в тропически и субтропични региони като Израел и Турция, както и Южна Русия. Гръцкото наименование на плода е „диоспирос“ и означава "храна на боговете". У нас се отглежда предимно в Южна България. Известни са около 500 вида райски ябълки.
Райската ябълка е полезна като храна, но и като лечебно средство. Не напразно я наричат „храната на боговете“.
Плодът е богат на бета-каротин, йод, желязо, калий, магнезий и витамини от група В. Повишава хемоглобина, подобрява работата на черния дроб, бъбреците и нервната система, нормализира кръвното налягане и храносмилането.
Но за някои хора райската ябълка може да бъде опасна.
Поради високото съдържание на захар не се препоръчва при диабет и проблеми с панкреаса. Ограничете консумацията по време на панкреатит и през първите месеци на кърмене.
„Търсете плодове със изсушени листа и ярки цветове. Да се съхранява при 0°C и висока влажност. Работете внимателно, за да не повредите меките плодове“, съветват специалистите. При правилна грижа ябълките могат да се пазят свежи почти месец.
АРЕНА
|
