Студът навън вече е сковал всичко, а ръкавиците и шаловете са неизменна част от облеклото през най-мразовитите дни.
Освен да се облечем добре обаче, има и нещо друго, което можем да
направим, за да помогнем на организма в лошите климатични условия - да
похапваме храни, които сгряват тялото.
Сред най-стоплящите продукти са джинджифиловите бисквити, бобът, лещата и чаят от женшен и лайка.
Неслучайно именно в най-мразовитите дни около Коледа се приготвят от
традиционните курабийки с много люти подправки и се хапват варива. Явно
предците ни са знаели, че тези храни помагат изключително много на
организма да се справи със студа.
Витамин В
Храните, които съдържат витамин В, помагат на тялото да запази температурата си и да не изстива през зимата.
Виновник за това е веществото ниацин, което се съдържа във витамина и
може да се открие главно във варивата като боб и леща, както и в
ядките. Именно затова е полезно в мразовитите дни да се похапват печени
фъстъци и бадеми.
Ниацинът играе важна роля в разширяването на капилярите, като по този
начин увеличава притока на кръв към студените ръце и крака.
Ценното вещество може да се открие и в кафето, както и в млякото -
една отлична "капучино" комбинация за мразовитите сутрини, която ще
увеличи топлината в капилярите и в тялото ни, смятат специалисти.
Пикантни подправки
Пикантните подправки понякога имат прекалено силен и остър вкус, но
категорично помагат на тялото да се сгрее през зимата, смятат лекари.
Освен силното им антивъзпалително действие те подпомагат тялото в
борбата с вирусите и могат да се окажат по-силни от хапчетата в борбата с
грипа. Канелата, черният пипер и индийското орехче имат способността да
повишават телесната температура, като стимулират кръвообращението.
Джинджифил и люти чушлета
Лютото е сред най-полезните сгряващи храни за зимата. Освен чушлетата
чесънът, хрянът и лукът също много помагат на организма да поддържа
телесната температура в нормални граници.
Ако пък се притеснявате да не миришете на чесън - заменете го с
джинджифил. Източната подправка е особено полезна през зимата и лекарите
я препоръчват както за сгряване, така и против един куп заболявания.
Кърито също е в списъка с продукти, които трябва да се употребяват
през зимата. Лютивият прах, който придава на ястията жълтеникав цвят, е
пълен с витамини и минерали, които помагат на тялото в мразовитите дни
на годината.
Женшен и лайка
Чаят от
женшен върши чудеса с организма в студа, смятат специалисти. Не бива да
подценяваме и добрата стара лайка, която също е сред най-полезните билки
в студа. Тя може да се окаже идеалният начин да се преборим с грипа.
Без студени напитки
Студените напитки и суровите храни са напълно забранени, когато навън
температурите са минусови. Хората, които често треперят навън и изпитват
дискомфорт от снега и леда, трябва да знаят още, че диетата е табу в
мразовитите месеци.
Нещо повече - ако подложим организма на ограничителен хранителен
режим, той ще започне директно да черпи енергия от мускулната маса и
така, ако отслабнем, реално ще сме изгубили само от красивите си форми, а
мазнините ще са на същото място.
Картофи и гъби
Лекарите препоръчват на хората, които мръзнат през зимата, да хапват
повече картофи. Два изпечени картофа на ден ще помогнат на тялото да си
набави нужното количество витамини и нишесте, така че да се пребори с
ниските температури по-лесно.
Сред най-сгряващите храни в студеното време са и задушените гъби. Те
са богати на витамин А, витамин В и някои микроелементи, които могат
бързо да се трансформират в енергия в организма, особено ако са
гарнирани с малка порция чипс.
Шоколад и какао
Всички жени, които тренират редовно във фитнеса, знаят от своите
треньори, че за здрави мускули трябва да увеличат потреблението на
магнезий.
Малко от спортистките обаче са наясно, че не е задължително да се
взимат специални добавки - това може стане и по естествения начин, с
подходящата храна.
Домашно приготвеното какао с мляко може да ни стопли в студеното
време и едновременно с това да послужи като добър източник на магнезий.
Едно от основните свойства на този елемент е подобряване на
периферното кръвообращение. На практика това означава, че ръцете и
краката ще бъдат идеално стоплени само след две чаши какао.
novinar.bg