20.01.2016  » Боб, леща и ядки ни стоплят в студените дни
Снимки БГНЕС

Студът навън вече е сковал всичко, а ръкавиците и шаловете са неизменна част от облеклото през най-мразовитите дни.

Освен да се облечем добре обаче, има и нещо друго, което можем да направим, за да помогнем на организма в лошите климатични условия - да похапваме храни, които сгряват тялото.

Сред най-стоплящите продукти са джинджифиловите бисквити, бобът, лещата и чаят от женшен и лайка.

Неслучайно именно в най-мразовитите дни около Коледа се приготвят от традиционните курабийки с много люти подправки и се хапват варива. Явно предците ни са знаели, че тези храни помагат изключително много на организма да се справи със студа.

Витамин В

Храните, които съдържат витамин В, помагат на тялото да запази температурата си и да не изстива през зимата.

Виновник за това е веществото ниацин, което се съдържа във витамина и може да се открие главно във варивата като боб и леща, както и в ядките. Именно затова е полезно в мразовитите дни да се похапват печени фъстъци и бадеми.

Ниацинът играе важна роля в разширяването на капилярите, като по този начин увеличава притока на кръв към студените ръце и крака.

Ценното вещество може да се открие и в кафето, както и в млякото - една отлична "капучино" комбинация за мразовитите сутрини, която ще увеличи топлината в капилярите и в тялото ни, смятат специалисти.

Пикантни подправки

Пикантните подправки понякога имат прекалено силен и остър вкус, но категорично помагат на тялото да се сгрее през зимата, смятат лекари.

Освен силното им антивъзпалително действие те подпомагат тялото в борбата с вирусите и могат да се окажат по-силни от хапчетата в борбата с грипа. Канелата, черният пипер и индийското орехче имат способността да повишават телесната температура, като стимулират кръвообращението.

Джинджифил и люти чушлета

Лютото е сред най-полезните сгряващи храни за зимата. Освен чушлетата чесънът, хрянът и лукът също много помагат на организма да поддържа телесната температура в нормални граници.

Ако пък се притеснявате да не миришете на чесън - заменете го с джинджифил. Източната подправка е особено полезна през зимата и лекарите я препоръчват както за сгряване, така и против един куп заболявания.

Кърито също е в списъка с продукти, които трябва да се употребяват през зимата. Лютивият прах, който придава на ястията жълтеникав цвят, е пълен с витамини и минерали, които помагат на тялото в мразовитите дни на годината.

Женшен и лайка

Чаят от женшен върши чудеса с организма в студа, смятат специалисти. Не бива да подценяваме и добрата стара лайка, която също е сред най-полезните билки в студа. Тя може да се окаже идеалният начин да се преборим с грипа.

Без студени напитки

Студените напитки и суровите храни са напълно забранени, когато навън температурите са минусови. Хората, които често треперят навън и изпитват дискомфорт от снега и леда, трябва да знаят още, че диетата е табу в мразовитите месеци.

Нещо повече - ако подложим организма на ограничителен хранителен режим, той ще започне директно да черпи енергия от мускулната маса и така, ако отслабнем, реално ще сме изгубили само от красивите си форми, а мазнините ще са на същото място.

Картофи и гъби

Лекарите препоръчват на хората, които мръзнат през зимата, да хапват повече картофи. Два изпечени картофа на ден ще помогнат на тялото да си набави нужното количество витамини и нишесте, така че да се пребори с ниските температури по-лесно.

Сред най-сгряващите храни в студеното време са и задушените гъби. Те са богати на витамин А, витамин В и някои микроелементи, които могат бързо да се трансформират в енергия в организма, особено ако са гарнирани с малка порция чипс.

Шоколад и какао

Всички жени, които тренират редовно във фитнеса, знаят от своите треньори, че за здрави мускули трябва да увеличат потреблението на магнезий.

Малко от спортистките обаче са наясно, че не е задължително да се взимат специални добавки - това може стане и по естествения начин, с подходящата храна.

Домашно приготвеното какао с мляко може да ни стопли в студеното време и едновременно с това да послужи като добър източник на магнезий.

Едно от основните свойства на този елемент е подобряване на периферното кръвообращение. На практика това означава, че ръцете и краката ще бъдат идеално стоплени само след две чаши какао.

novinar.bg

«  Обратно към всички текстове