Това казват учени от Оксфордския университет, които са проследили хранителните навици на половин милион възрастни в продължение на седем години.

Учените са открили, че порция от 100 грама свежи плодове, която се равнява на една ябълка или един банан, на ден може да редуцира смъртта от сърдечносъдови заболявания с една трета.

Ключът към откритията им е, че плодът трябва да е пресен, тъй като всякакъв вид преработка, включително и пасирането за
"смутита", отслабва полезните му качества.

Сърдечните заболявания причиняват повече от една четвърт (27%) от смъртните случаи във Великобритания, където на всеки три минути и половина някой получава инсулт.

"Връзката между консумацията на плодове и риска от сърдечносъдови заболявания се забелязва още по-лесно в Китай, където много от хората почти не приемат плодове", заяви д-р Хуайдун Ду от Оксфордския университет.

Тъй като плодовете са богат източник на калий, фибри, антиоксиданти и много ограничено количество калории и натрий, учените все още не са установили точно кои вещества предпазват от здравословни проблеми.

vesti.bg