Калина Бояджиева, Иван Радев от WWF и Красимир Киров от Екомузея

За първи път в България се представя наръчник, който помага на потребителите да се ориентират при избора на морска храна, така че да бъде опазен животът в океаните, сподели при откриването на изложбата Иван Радев от природозащитната организация WWF. В повечето европейски страни подобни наръчници съществуват от години или дори от десетилетия, а за България Рибен буквар 2.0 е абсолютна новост. Според статистика, изнесена от WWF, за последните 40 години рибните запаси, използвани за изхранване от човечеството, са намалели наполовина. В Русе изложбата пристига след показването и в Милано, Барселона, Лисабон и София.

Над 3 млрд. души в света зависят от морската храна като източник на протеини, допълни Радев, а 800 000 се прехранват от риболов и свързани дейности. ЕС е най-големият вносител на морска храна. Потребителите имат силата, ако избират по-внимателно риба и морска храна да повлияят на процесите на изчерпване на морските запаси.

Интерактивната игра представя по един лесен и забавен начин улова на риба, като целта е да се хващат големите риби, а по-малките да бъдат оставени за размножаване.

Букварът е изключително лесен за употреба от потребителите, обясни Калина Бояджиева от WWF. В други европейски държави подобни наръчници за избор на риба съществуват отдавна, но това за България е абсолютна новост. В него са представени най-често срещаната риба и морска храна на българския пазар. Със цветове – по принципа на светофара са препоръките дали е добре даден вид да бъде консумиран. Има и допълнителен син цвят, което означава, че дадения вид може да бъде сертифициран. Малкият формат на Рибен буквар 2.0 е избран за удобство на потребителите. Той се побира в джоба и дори в портфейла ви. Когато ходите на пазар може да го използвате, допълни Калина Бояджиева от WWF.

Електронната версия на Рибен буквар 2.0

АРЕНА