Петък, 29 Март 2024
  • Арена Радио
  • Новини
  • НА АРЕНАТА
  • Програмата
    Online radio Arena
    Изтегли Winamp


  • Главно меню
  • Онлайн TV (Начало)
    За нас
    Нашите продукти
    Контакти
    Да правим филм в Русе
    Арт
    Реклама
    Връзки
    Приятели

    всички новини  »
    Изпрати своята новина  »
    RSS новини
    10.05.2021  » Създадоха нов вид паста, която променя формата си


    Специалисти от Китай и САЩ са създали нов вид паста, която променя формата си в процеса на варене, пише сп. "Сайънс адвансис".

    Първоначално пастата е плоска, което осигурява важно предимство - тя може да бъде опакована по-плътно от тестените изделия с разнообразни форми. Това позволява да се постигне до 60 % икономия от опаковки, което ще има положителен ефект върху околната среда.

    Специалистите отбелязват, че по този начин няма да се трупат големи количества изхвърлени отпадъци, значителна част от които са именно опаковки. Новата паста променя формата си по време на термична обработка благодарение на специални "бразди", нанесени върху нея в процеса на производство.

    За да изчислят броя и модела на браздите, които са необходими, за да може при последвало варене тестеното изделие да придобие желаната форма, учените са използвали компютърни симулации.

    Резултатът - по време на приготвяне плоската паста се оформя като спирали, тръбички и други "завъртулки". Специалистите обясняват, че за създаването на пастата са почерпили вдъхновени от компактните плоски мебели, които спестяват място.

    АРЕНА

    «  Обратно към всички текстове


  • АНКЕТА
  • НА АРЕНАТА



  • всички интервюта  »