28.07.2025  » Кулинарна магия и традиции на фестивала Беленски вкуснотии


С богатство от вкусове, цветове и аромати приключи първият фестивал за храни и напитки „Беленски вкуснотии“. В горещия съботен ден, в откритото пространство на Архитектурен комплекс „Колю Фичето“, градусите на кулинарната сцена бяха още по-високи.


Ути Бъчваров сготви 1 тон шарен дюлгерски курбан с телешко месо, подпомаган от участниците в първата надпревара по сръчност на 10-те кулинарни отбора, които обелиха 50 кг картофи. 


Гостите на събитието опитаха и традиционния за Беленския край десертен сватбен булгур, приготвен от същите отбори, които демонстрираха своите кулинарни умения и артистичност в различни състезателни дисциплини.


Всяка от дисциплините излъчи победители на почетната стълбичка. В празничната програма се включиха и детско-юношеските състави на ФА „Жарава“ и ТГ „Чатманлийки“. Специалната викторина на Ути предизвика публиката с тематични награди и мезета.


През двата фестивални дни посетителите се насладиха на фермерски пазар с местна продукция – плодове, зеленчуци, млечни и месни изделия, жив ябълков оцет, мед, разнообразие от тахани, занаятчийски сладолед и други. Наградата „Най-търсена беленска вкуснотия“ бе връчена на беленския производител на месни деликатеси – „Надежда-М“.


Община Бяла връчи приз „Отличен кулинарен дюлгер“ на Ути Бъчваров и приз „Родолюбец“ на Борис Радев (сценарист и режисьор на фестивала). Съботният ден приключи с фолклорен концерт на Джина Стоева, безкрайни кръшни хора и впечатляващ 3D мапинг върху автентичната част на моста.

АРЕНА

«  Обратно към новините