Хиляди фенове на грила от Русе посетиха
вчера специално изградената зона в
паркa на младежта, част от най-мащабното
грил турне на Lidl и Coca-Cola, където имаха
възможност да се включат в общата
инициатива под надслов „Да споделим
грила!“.
В рамките на събитието, бе проведен и
регионалният кръг от Националния грил
турнир, където шеф Манчев и шеф Шишков
отправиха неочаквано предизвикателство
към финалистите. След оспорвана
надпревара, в която кулинарните експерти
предизвикаха най-умелите грил-любители
в региона да премерят сили, на финала
те изненадаха участниците с нелеката
задача да мариноват, подготвят и гриловат
риба.
Четиримата финалисти - Николай Димов,
Дани Колева, Иван Иванов и Людмил
Кожухаров, показаха завидни умения и
изпълниха заданието с майсторство и
много ентусиазъм и старание. С малка
преднина 57-годишният Людмил успя да
надделее в оценките на журито и да се
пребори за титлата Грил-майстор на Русе.
Той ще представи региона и ще се бори
за национална титла и награда от 2500 лв.
срещу финалистите от останалите 5 града
на 3 септември в София.
„Людмил ни впечатли много още на
предварителния етап с уникални свински
ребра, приготвени с много майсторство.
Самият аз не можех да спра да ям от тях
– толкова бяха вкусни“, сподели след
обявяване на победителя шеф Таньо
Шишков. „Въпреки че той не е професионален
готвач, а само любител, си личи колко
много удоволствие му доставя да твори
кулинарно и да създава истински шедьоври“,
допълни той.
Освен кулинарния турнир, организаторите
бяха предвидили различни атракциони
за деца и възрастни, грил демонстрации
с водещите кулинарни блогъри Сандра
Алексиева и Даниела Колева, както и
завладяващ летен концерт на „Акага“.
АРЕНА
|