Кулинарното състезание за непрофесионалисти „На върха на ножа“ ще има своето трето издание в събота, 7 октомври. От 9.00 часа то ще събере в ресторант „Сплендид“ 6 екипа, желаещи да покажат творчество и умения. За осъществяването на инициативата си партнират Професионалната гимназия по туризъм „Иван П. Павлов“, ресторант „Сплендид“ и Клуб на професионалните готвачи. В организацията се включват Община Русе и Съюза на хотелиерите и ресторантьорите.

Отборите ще се състоят от двама души. За популяризирането на надпреварата са поканени представители на русенски медии. На тях ще им помагат ученици от гимназията по туризъм. Менюто включва основно местни ястия, пълнен шаран и пълнени чушки по стара русенска рецепта.

Самото състезание ще бъде проследено от камери, които ще бъдат в кухнята на ресторант „Сплендид“, а зрители и гости ще могат да следят действията на готвачите на екрана в залата. Участниците ще бъдат оценявани от жури с председател шеф Ивайло Димитров и членове – готвачите Петър Атанасов и Живко Димитров.

АРЕНА