В Екомузей с аквариум може да бъде видяна изложбата
„Агрокултурни нагласи и практики“. Тя се осъществява по проект „Трансформации
на местните селскостопански практики в условия на европеизация и глобализация“
на изследователи от Института за етнология и фолклористика с Етнографски музей
и Института по биоразнообразие и екосистемни изследвания при БАН. Показаните
фототабла се фокусират върху дребните земеделски стопани и производители на
храни и техните ориентации, стратегии и практики - обръщането към
„алтернативни“ производства и „чисти“ и „здравословни“ храни, към местното и
домашното, преоткриването на традиции и (почти) забравени технологии и
продукти.
АРЕНА |