Сериите, бутилирани само от една бъчва (Single cask), са високо ценена и многократно награждавана практика в уиски индустрията, но тя е доста непозната сред консуматорите в централна и източна Европа. Подобни колекционерски програми с името на определена държава, дадено уиски събитие или конкретна местност са характерни за марката Highland Park и предизвикват голям интерес сред почитателите в Европа. За пръв път те ще зарадват и ценителите в България, като страната ни е първата славянска държава и първата държава от централна и източна Европа, която е част от тази програма.

Дестилатът е отлежал 12 години в бъчва Refill Hogshead, като на етикета е посочена, както годината на дестилацията, така и годината на бутилиране. От тази бъчвата са бутилирани точно 318 бутилки, а на етикета на всяка от тях е отбелязан номерът на бъчвата и общата бройка на уникалните бутилки. С алкохолен градус от 63% vol., колекционерското издание е още по-интересно за ценителите, а достъпната цена под 200 лв. ще привлече почитатели и извън кръга на най-страстните колекционери.

Основана през 1798 г. в Оркни, Highland Park е една от най-отдалечените шотландски уиски дестилерии. От повече от 200 години дестилерията комбинира старите традиции и най-добрата майсторска изработка, за да постигне перфектния вкус. Дестилерията предлага 12, 15, 18, 21, 25, 30 и 40-годишно сингъл малц уиски, всички високо ценени от експерти и ценители. Highland Park печели редица престижни награди, сред които 2011 World Whisky Awards, „Best whisky in the world 2009” от World Whisky Awards, както и 4 двойно златни награди от San Francisco World Spirits Competition 2009.

АРЕНА