С близо 500 000 евро във Велико Търново
изграждат Професионален образователен
център за сомелиери. В него ще се провеждат
безплатни обучения на български и
румънски безработни младежи, които ще
се подготвят за работа в туристическия
бранш. Предвидени общо 8 обучения, в
които ще участват 225 румънски и български
младежи. Центърът ще се намира на
Самоводската чаршия и се подготвя по
съвместния проект „Sommilabour“ между
България и Румъния.
„През последните години лозарството
и винарството в България и Румъния се
развива и е конкурентоспособно на
световните и регионални пазари. Това,
което трябва да продължим, са връзките
между лозаро-винарския сектор и всички
съпътстващи сектори като туризъм,
хотелиерство, ресторантьорство, за да
може виното като продукт и то от нашия
регион да стане все по-познато и
разпознаваемо“, заяви Станимир Стоянов,
председател на Националната винарска
асоциация в Сухиндол и ръководител на
проекта.
По проекта се предвижда още издаването
на българо-румънски фразеологичен
разговорник, който ще съдържа информация
и специфични термини, които ще помогнат
на обучените младежи в комуникацията
с чуждестранни клиенти от България и
Румъния. Ще бъдат издадени и образователни
наръчници за екскурзоводи за винени
турове.
Общият бюджет за изграждането на
сомелиерския център и обученията е в
размер на 495 138 евро, а финансирането е
по Програмата за трансгранично
сътрудничество ИНТЕРРЕГ V-A Румъния –
България. Партньори на Националната
винарска асоциация е Румънската асоциация
за трансфер на технологии и иновации
от Крайова. БТА
|