|
Във връзка с предстоящия празник
Никулден, Българската агенция по
безопасност на храните (БАБХ) стартира
извънредни проверки на обекти за
производство и продажба на риба и рибни
продукти в цялата страна. Контролните
органи на БАБХ ще извършват инспекции
от 3 до 7 декември. Тематичните проверки
за Никулден са свързани с по-интензивното
предлагане и търсене на храни за празника
и ще се проведат съвместно с Изпълнителната
агенция по рибарство и аквакултури и
Комисията за защита на потребителите.
По време на засиления контрол ще бъдат
проверявани водоеми за развъждане на
жива риба, обекти за отглеждане на
аквакултури, за производство и търговия
с риба и рибни продукти, складове
за търговия на едро и
дребно, пазари и
борси, и заведения за обществено хранене.
С инспекциите се цели ограничаване и
недопускане продажбата на риба на
нерегламентирани места, както и на риба
с неустановен произход, за да се гарантира
здравето на потребителите и безопасността
на храните, както и да се предотвратят
нелоялни практики и злоупотреби на
недобросъвестни търговци.
БАБХ призовава хората да купуват риба
от регистрирани обекти, за да не се
излагат на риск.
Съвети към потребителите при закупуване
на прясна риба:
Върху повърхността
на прясната риба има много тънък слой
слуз, ако слузта е обилна, а слоят плътен,
това означава, че рибата е престояла
по-дълго време. Люспите на рибата трябва
да са блестящи, плътно залепени за
тялото. Не трябва да има разкъсвания.
Хрилете трябва да са с розово-червен
цвят. Очите трябва да са бистри. При
натискане с пръст, вдлъбнатината трябва
да изчезне бързо.
Потребителите могат да подават сигнали
за нередности онлайн или на телефон –
0700 122 99. АРЕНА
|
RSS новини
