Продължават проверките на експерти
от Община Русе в учебните заведения.
Следи се за реда и начина на предоставяне
на закуски по Националната програма за
подпомагане храненето на децата от
предучилищни групи и на учениците от I
до IV клас.
Проверяват се и спазването на
законосъобразността при сключване на
договорите с доставчиците на храна,
както и съответствието на закуските с
изискванията на нормативното
законодателство относно безопасността
на храните и здравословното хранене.
Контролиращите следят за спазването
на следните нормативни актове:
Наредба №8 от 4 декември 2018 г. за
специфичните изисквания към безопасността
и качеството на храните, предлагани в
детските заведения, училищните столове
и обектите за търговия на дребно на
територията на училищата и на детските
заведения, както и към храни, предлагани
при организирани мероприятия за деца
и ученици;
Наредба № 37 за здравословно хранене
на учениците;
Наредба № 1 за физиологичните норми
за хранене на населението.
Експерти от общинските отдели
„Образование, спорт и младежки дейности“
и „Здравни дейности“ извършиха проверки
в още три русенски училища днес, като
се запознаха с документацията, уреждаща
условията, при които се сключват
договорите за доставка на закуски.
Проследява се спазването на
санитарно-хигиенните изисквания при
приема на закуските, съхранението и
предоставянето им за консумация и
оказвания контрол от страна на медицинските
лица и административните ръководители
на учебните заведения.
Основната цел е да се окаже методическа
подкрепа на директорите на училищата
при изготвяне на необходимите документи,
както и за осъществявания входящ контрол
при доставянето и приема на детските
закуски.
АРЕНА
|