Рецепти от турската кухня и всичко любопитно и интересно свързано с храната можете да намерите на сайта www.baklavata.com. Дали заради географското разположение на страната или заради традициите, които е наследила от Османската империя,но турската кухня съчетава изключително добре вкусовете на арабския свят, Средиземноморието и Балканите. Екзотични аромати, пикантни подправки, изобилие от мезета,богати салати,печени и задушени меса, пилафи, сладкиши и още ред несравними изкушения нареждат турската сред най-богатите кухни в света. Сайтът е на български и е насочен към широк кръг читатели. В него можете да прочетете за културната столица на Европа през 2010 - Истанбул. Забележителностите на града и координатите на Генералното консулство на България там. Поместени са няколко диети и калкулатор за калориите. Автор на сайта е човек, тясно свързан с екипа на Арена - Вили, която работи по него в свободното си време и отглежда малката си дъщеря. /Арена/
|