Храненето преди и след интензивно бягане е важно за организма. Ако искаме да сме в добра форма, трябва да обърнем по-голямо внимание на нещата, които похапваме всеки ден. Енергийните блокчета не са единственото средство, с което ще възстановим силите си след дългия крос.
Загубата на сол и минерали, като калий и натрий, изчерпването на гликогена в организма, дехидратацията и умората, напрегнатите мускули, си казват думата след тичането на стадиона. Тялото преживява стрес и му трябват храни и напитки, с които да го преодолее. Ето какво трябва да съдържат те:
Въглехидрати: След тренировка или каквато и да е форма на физическо натоварване, тялото губи гликоген и голямо количество енергия. Специалистите по хранене препоръчват да приемаме въглехидрати след изморяващата тренировка, които ще стимулират ресинтеза на мускулен гликоген. Хубаво е да хапваме храни, които са лесно смилаеми като плодове или зеленчуци. Те няма да повишат нивото на кръвната ни захар и ще ни заредят с много витамини и минерали.
Протеини: Добре е след продължително натоварване да стимулираме синтеза на протеини в мускулите. Затова трябва да изберем храни, богати на протеини, но непосредствено след тренировката, а не като минат няколко часа.
Електролити: Различни напитки, които се продават във фитнесите, поддържат електролитния баланс в тялото след тичане, но в тях има и голяма доза химия. Същият ефект имат и домашно приготвените сокове, които съдържат витамини и минерали.
Най-подходящите храни след бягане:
Пресни плодове
Бананите са идеалното средство, с което ще възстановим силите си след тренировка. Те не само подпомагат храносмилането, но и поддържат електролитния баланс в тялото благодарение на калият, който се съдържа в тях. Портокалите, например, ще ни заредят с витамин C, с който ще премине оксидативния стрес в мускулите.
Препоръчителна закуска:
- Пресен плодов сок
- Плодова салата,
- Плодове в комбинация с ядки или семена
- Кисело мляко с пресни плодове
- Сок от череши
Нискомаслено кисело мляко
Киселото мляко с по-нисък процент масленост може да бъде универсална закуска след тренировка, с която ще си набавим протеини. Можем да добавим към него овесени ядки, които са източник на фибри и поддържат имунитета като цяло. В тях има и въглехидрати, помагащи за възстановяване на енергийния баланс след бягане.
Пиле или пуешко
Белтъчините в пилешкото или пуешко месо ще заредят тялото ни с протеини. Просто не трябва да ги приготвяме с много мазнина. Малка порция пуешко или пилешко месо за закуска, в комбинация с хумус, авокадо или зеленчуци, се препоръчва за енергиен старт на деня след тренировката.
Риба тон или сьомга
По-голямото количество мазнини в риба тон или сьомга, са подходящи за консумация след изтощителното бягане. Те са богати на омега-3 мастни киселини. Те атакуват възпалението в организма и намаляват болката в мускулите.
puls.bg