Сряда, 17 Октомври 2018
  • Арена Радио
  • Новини
  • НА АРЕНАТА
  • Програмата
    Online radio Arena
    Изтегли Winamp


  • Главно меню
  • Онлайн TV (Начало)
    За нас
    Нашите продукти
    Контакти
    Да правим филм в Русе
    Арт
    Реклама
    Връзки
    Приятели

    всички новини  »
    Изпрати своята новина  »
    RSS новини
    23.04.2018  » 5 източници на протеини за вегетарианци
    5 източници на протеини за вегетарианци

    Източник: IStockphoto

    Нека разбием стереотипите, храненето с протеини не е само за невегетарианците. Когато мислим за белтъчини, ние се сещаме първо за яйца, месо и млечни продукти. Но те не са подходящи за вегетарианците. За сметка на това има други източници на протеини, които могат да задоволят нуждите им. 

    Както за вегетарианците, така и за останалите, разнообразното хранене е много важно. Разбира се, има няколко вида вегетарианство – едни хора не ядат месо, други не консумират месо и яйца, трети месо, яйца и млечни продукти, както и такива, които са суровоядци (или така наречените вегани). Някои започват да изключват определени храни малко по малко, например месото, което е източник на протеини. Но трябва да намерят друг начин, по който да си ги набавят. И така започват да търсят алтернативи. 

    Тофуто е соев продукт, който е идеален заместител на месото. Пълномаслената храна осигирява на тялото всички аминокиселини. Може да се консумира по различни начини – от направата на бургери до супи. Нарича се още соево сирене, защото се получава от соево мляко. В едно 100-грамово парче тофу има между 10 и 20 г протеин. 

    Леща е друг продукт, подходящ за вегетарианци и богат на протеини. В една чаша варена леща има около 18 г. Освен това тя е богата на влакна и предлага около 50% от препоръчителната дневна доза. Фибрите в лещата подпомата растежа на полезните бактерии в червата.

    От друга страна, ядките са чудесен начин да си набавим протеини, ако сме вегетарианци.  В една шепа сурови орехи има между 7 и 10 г протеин. Бадеми, фастъци, кашу, също са много полезни за целта. По принцип всичкио ядки, богати на мононенаситени мазнини, понижават нивото на лошия холестерол и са полезни както за вегетарианците, така и за останалите. Другото им предимство е, че спомагат за намаляването на тегло. 

    Чиа семената са друг източник, богат на протени. 35 г чиа семена съдържат около 13 г фибри и 6 г протеин. Освен това те са богати на желязо, магнезий, калций, селен и омега-3 мастни киселини. Те лесно абсорбират вода, затова се накисват в нея няколко часа преди консумация. 

    Не на последно място, киноата съдържа блио 9 г протеини. Също така в нея има голямо количество фосфор, магнезий, желязо, фибри и сложни въглехидрати.

    puls.bg

    «  Обратно към всички текстове


  • АНКЕТА
  • НА АРЕНАТА



  • всички интервюта  »
    Обяви

      Уеб дизайн Chafy.net