Но докато повечето проучвания разглеждат ефекта на чистия кофеин, консумиран под формата на таблетки в действителност повечето хора си набавят кофеин от консумацията на кафе, енергийни напитки, включително и дъвки.
Оказва се, че не само формата, под която се приема кофеинът има значение, но също така и до каква степен специфичните рецептори в организма са чувствителни на молекулата му.
Учените предполагат, че кофеинът влияе върху нивото на съединението аденозин. Неговата функция се състои в потискане на възбудните сигнали и подготовка на организма за сън. От своя страна кофеинът се свързва с рецептори в мозъка, отговарящи за аденозиновата активност. По този начин не позволява осъществяването на потискащия му ефект върху мозъка и цялостно върху организма.
При дейности с висока интензивност на натоварване кофеинът може да окаже въздействие върху задействане на повече мускулни влакна, използвани в мускулните контракции, което означава, че движенията могат да бъдат по-чести и с по-голяма сила.
Изследванията показват, че чистият кофеин може да увеличи не само издръжливостта, но също така точността и силата на мускулите.
По същия начин, енергийните напитки, съдържащи кофеин преди тренировка, могат да подобрят умствения фокус, бдителността, както и анаеробното представяне и издръжливостта.
От значение е да се отбележи, че всяко изследване показва, действието на активната съставка (в случая кофеина) при група хора. Но същевременно генетичните фактори имат голямо влияние върху отговора на всеки човек и съответно формиране на индивидуална реакция.
Пикът на ефект от кофеиновата консумация е между 30-тата и 75-тата минута
след началото на приема му. От значение е началото на тренировката да
бъде именно в този интервал за максимални резултати от физическото
натоварване.
puls.bg