Понеделник, 30 Март 2020
  • Арена Радио
  • Новини
  • НА АРЕНАТА
  • Програмата
    Online radio Arena
    Изтегли Winamp


  • Главно меню
  • Онлайн TV (Начало)
    За нас
    Нашите продукти
    Контакти
    Да правим филм в Русе
    Арт
    Реклама
    Връзки
    Приятели

    всички новини  »
    Изпрати своята новина  »
    RSS новини
    11.02.2020  » Коя е подходящата закуска сутрин?


    Бързо решение сутрин е да се хапне зърнена закуска с мляко. Но както от нея, така и от царевичните люспи, дори избирани с по-богат състав, няма много полезен смисъл за организма. Първо, и двата варианта са бедни на фибри, с ниско съдържание на други полезни вещества и същевременно богати на захар и други прости и бързо усвоими въглехидрати. Резултатът е изпитване на глад след час и нестабилни стойности на кръвната захар, което предвещава усещане за умора и изтощение.


    Добрият вариант за зърнена закуска са овесените ядки, независимо дали консумацията им се предпочита с прясно, кисело мляко или във вид на каша. Към тях може да се сложат ядки и сушени плодове за по-богат вкус, а в кашата – сирене. Отделянето на енергия от овесените ядки заради съдържанието на фибри е бавно и постепенно, което гарантира едно добро усещане на тялото и бодро функциониране на мозъка до обяд. Овесените ядки могат да се редуват с елда и булгур.


    Свикнали сме да мислим за сандвича като основна форма за закуска. Препечените филийки или просто филията с масло не помагат особено на организма да се чувства във форма. Хлябът по принцип е продукт, богат на въглехидрати и особено белият се усвоява твърде бързо, което предвещава изгладняване в краткосрочен план и напълняване в дългосрочен. За да бъде пълноценна закуската, освен въглехидрати – които факт е най-вече можем да поемаме сутрин – трябва да осигурим на организма си достатъчно белтъчини и малко мазнини. Последните зареждат с необходимата енергия за сутрешната динамика, въглехидратите на пълнозърнестия хляб привеждат организма бързо в ритъм и го държат зареден до следващото хранене, а белтъчините осигуряват необходимите градивни елементи за тъканите му и имунната система, за да го държат здрав. Затова към филийката добавете шунка, настъргано сирене и варено яйце. За свеж вкус може да добавите листо зелена салата или нарязана краставица.


    Диетолозите съветват вместо масло понякога да ползваме резен авокадо или си приготвяме домашен пастет с него. Сандвичите дават разнообразие, при тях може да има различни и много варианти, стига да ви се твори.


    Киселото мляко е полезна храна, но за да бъде „силна“ закуската, то трябва да се комбинира с друг пълноценен продукт. Вариантите са да се разбие на айрян и се поднесе към сандвича, да се допълни парчето баница или кекс или се смеси с един банан с малко счукани ядки и пълнозърнеста бисквита.


    Киселото мляко е по-подходящо да се консумира като междинна закуска, 2 часа след основната, особено когато е обезмаслено или нискомаслено или като гарнитура към основното ястие вечер. По-здравословно е да се консумира мляко без съдържание на захар. 


    Запомнете – закуската е храненето, на което можем да си позволим да приемем повече въглехидрати, отколкото през останалата част на деня, то трябва да съдържа мазнини за издръжливост и бъде източник на градивни елементи за тялото, каквито са белтъчините. Фибрите са необходими, за да може усвояването на хранене да протече по-плавно и енергията от закуската да стигне за следващите 4 часа. Захарта е излишна и колкото по-малко се приема, толкова повече отдалечаваме времето за възникването на нарушения в обмяната на въглехидратите – тоест инвестираме в доброто си здраве и състояние сега и на старини.

    puls.bg

    «  Обратно към всички текстове


  • АНКЕТА
  • НА АРЕНАТА



  • всички интервюта  »