Увеличение на цените на ваучерите за детска кухня в Русе заради инфлацията, предлага местнатна администрация, с промени в Наредба №16, от 1 август 2025 година.
Здравословното хранене на децата от 10 месеца до 3-годишна възраст в Русе се осигурява чрез прием на пълноценни и разнообразни храни, включително мляко, зеленчуци и плодове. Детската кухня използва специфични суровини и материали за приготвяне на обедно меню, включващо пюрета, супи, основни ястия и десерти.
Цените на продуктите се променят ежемесечно според САПИ (Система за Агропазарна Информация). Договорите за доставка на месото, млякото и млечните продукти са сключени на 29.04.2024 г. и са актуализирани няколко пъти. Например, цената на телешки шол без кост се е покачила с 23% от 01.09.2024 г., а през март 2025 г. е вдигната с още 4%. Млечните продукти също са увеличили цените си значително през декември 2024 г.
Последните две години се наблюдават устойчива инфлация в сектора на храните и енергията, което води до значително нарастване на разходите за приготвяне на храна. Според НСИ, средногодишните ръстове в цените на месото и млечните продукти са съответно +12.5% и +14.3%, а на зеленчуците и плодовете - между 10% и 15%.
Настоящата цена на ваучерите не е променяна от 2017 г. и не отразява реалната себестойност на храната. Предлага се увеличение на цените на ваучерите за неорганизираното хранене:
- I група (деца от 10 месеца до 1 година) - от 1,20 лв. на 2,20 лв. на ден.
- II група (деца от 1 до 3 години) - от 1,40 лв. на 2,20 лв. на ден.
- Диетично меню - от 1,40 лв. на 2,20 лв. на ден.
Увеличението на цените на ваучерите ще позволи съхраняване на качеството на храненето и спазването на нормативните изисквания, казват от местната администрация. Това ще подпомогне финансовата устойчивост на детската кухня и ще създаде равнопоставеност между всички ползватели.
АРЕНА
|
RSS новини
