Неделя, 19 Ноември 2017
  • Арена Радио
  • Новини
  • НА АРЕНАТА
  • Програмата
    Online radio Arena
    Изтегли Winamp


  • Главно меню
  • Онлайн TV (Начало)
    За нас
    Нашите продукти
    Контакти
    Да правим филм в Русе
    Арт
    Реклама
    Връзки
    Приятели

    всички новини  »
    Изпрати своята новина  »
    RSS новини
    13.11.2017  » Бразилски орех – най-богатата на селен храна
    Бразилски орех – най-богатата на селен храна

    Селенът е колкото полезен за организма, толкова и труден за редовно набавяне в изискуемите дневни дози само с храната. Бразилският орех е първи избор на всеки, страдащ от дефицит на селен. Само с 2 ядки може да се набави цялото необходимо за деня количество селен и при мъже, и при жени.

    Освен като първенец сред всички храни, богати на селен обаче, бразилският орех може да се ползва и като източник на редица други микроелементи, витамини и есенциални мастни киселини.

    В състава на тези ядки се съдържат високи дози елагова киселина, белтъчини, фибри, магнезий, цинк, мед, витамин В1 (тиамин), витамин Е, омега-3 мастни киселини и др.

    Този състав на бразилския орех е причина редовната им консумация да носи сериозни здравословни ползи. Основна причина за тях е високото съдържание на селен, но роля има и допълващото влияние на другите съставки.

    Селенът, особено в комбинация с елагова киселина и витамин В1, подкрепя мозъчните функции. От една страна предпазват мозъчните неврони от увреждане и възпаление, а от друга – подобряват настроението и общото емоционално състояние. Дефицитът на селен се асоциира с повишена тревожност и депресивни състояния.

    Наред с неврологичните ползи, комбинацията от селен и елагова киселина има мощно противовъзпалително действие, подпомагащо овладяването на остри и хронични възпалителни заболявания.

    Селенът е ключов микроелемент за здравето на щитовидната жлеза. Редовният му прием подпомага секрецията на тиреоидния хормон. Консумацията на бразилски орехи може да подпомогне балансирането на хормоналните нива при хора с хипофункция на щитовидната жлеза.

    Селенът действа и като мощен антиоксидант. Освен неутрализиране на свободните радикали той подпомага и превенцията на някои ракови заболявания. Проучване, проведено в Китай, доказва, че хроничният недостиг на селен е след отключващите фактори при езофагеален карцином (рак на хранопровода).

    Важно е да се уточни, че макар и много полезен, във високи дози селенът е токсичен. Затова с бразилския орех не бива да се прекалява. Малка шепа на ден е достатъчно количество за извличане на всички ползи за здравето.

    puls.bg

    «  Обратно към всички текстове


  • АНКЕТА
  • НА АРЕНАТА



  • всички интервюта  »
    Обяви

      Уеб дизайн Chafy.net