В края на юли Архитектурен комплекс „Колю Фичето“ в Бяла отново ще бъде домакин на Празника на житото и хляба. От 24 до 26 юли жителите и гостите на града ще могат да се потопят в атмосфера, изпълнена с фолклор, кулинарни традиции и забавления за цялото семейство.

Събитието се организира за четвърта поредна година и е посветено на труда на земеделските производители и на вековните български традиции, свързани с хляба – символ на плодородието, дома и споделената трапеза.

Тридневната програма включва концерти на самодейни състави, демонстрации на традиционни умения, дегустации на домашно приготвени тестени изделия, както и разнообразни занимания за деца и възрастни.

Още в първата фестивална вечер най-малките посетители ще могат да се включат в творчески работилници и забавни игри с добре познатата баба Дешка от телевизионния формат „Фермата“. На сцената ще се изявят фолклорни групи и изпълнители от читалищата в община Бяла.

Най-богата ще бъде програмата в събота, когато посетителите ще станат част от кулинарни демонстрации и атрактивни състезания. Заедно с публиката баба Дешка и финалистът от последния сезон на Hell’s Kitchen Цветомир ще покажат как се приготвят любими български печива – баници, мекици, курабийки и специален щрудел по авторска рецепта.

Свои кулинарни щандове ще подредят и читалищата от населените места в общината, които ще представят характерни за региона домашни специалитети и традиционни рецепти.

Сред най-очакваните моменти отново ще бъде разрязването на прочутата гигантска вита баница, превърнала се в емблема на празника. Именно в Бяла през 2023 година беше поставен балкански рекорд с баница с диаметър 358 сантиметра и тегло 185 килограма.

Кулминацията на съботната вечер ще бъде концертът на обичаната народна певица Цветелина, а тазгодишното издание ще предложи и нов акцент – фермерски базар, в който местни производители ще представят пресни плодове и зеленчуци, млечни продукти, мед и други храни, произведени в региона.

Със съчетанието на музика, автентична кухня и живи традиции, Празникът на житото и хляба отново обещава да превърне Бяла в притегателно място за всички, които ценят българския фолклор, домашния вкус и гостоприемството.

АРЕНА