Наскоро се появи ново изследване, което свърза
бананите със създаването в бъдеще на лекарство, което ще се бори с
грипа. Но докато то още не е създадено, има изобилие от храни, които
можем да консумираме сега и да отблъснем грипа още тази зима, казват
диетолозите.
В идеалния случай тези храни трябва да са постоянна част от нашето целогодишно здравословно меню, а в началото на зимата
могат да повишат съпротивата на организма ни срещу микроби.
Освен това тези храни могат да облекчат симптомите ни, ако вече сме
се разболели, както и да съкратят боледуването ни. Ето и кои са те:
Банани
Проучване, публикувано в списание "Клетка" показва, че лецитинът в
бананите може да бъде проектиран така, че да лекува грип при мишки. В
действителност това показва обещаващи резултати за лечението на нашумели
вирусни заболявания, включително Ебола. Летицинът работи като покрива
със захари вируса и така му пречи да влезе в клетките. Преди време този
метод е показал, че работи при ХИВ, но само с нежелани странични ефекти.
Според експертите това откритие е много вълнуващо, защото лецитинът в
бананите има потенциала да бъде разработен така, че да се превърне в
широкоспектърен антивирусен медикамент. Разбира се, всичко това все още е
много далече от прилагането му върху хора, така че засега нека ядем
банани, защото са богати на витамини B6 и C.
Зеленолистни зеленчуци
Когато искате да зарадвате организма си с хубава доза витамин C,
най-добре е да устоите на изкушението да изпиете чаша прясно изцеден
портокалов сок. При изстискването на практика изсушаваме портокала, като
изстискваме захарта му в чаша, а захарта не е най-полезното за
организма.
Вместо това си направете една голяма купа със салата от зеленолистни
зеленчуци. Изстискайте в нея за дресинг един лимон или лайм – скорошно
проучване показа, че лимонът помага в борбата с норовирус, а лаймът може
да помогне да устоим на заразяване с холера.
Бадеми
Шепа бадеми е дозата ни от антиоксиданта витамин Е. Едно изследване
показало, че допълнително витамин Е в имунната система на мишките е
достатъчно, за да ги предпази от бактериалната инфекция, която причинява
пневмония.
Тиква
Ако си купите витамини от магазина, те не само няма да ви предложат
същите ползи, както ако ги консумирате от извора, но и могат да ви
навредят. Това е особено вярно за пушачите и витамин А. Добрата новина
е, че много храни, богати на витамин А са в сезона си, точно когато
върлуват и гриповете. Тиква, сладки картофи, пъпеши, моркови – всички те
съдържат много от този витамин.
Черупчести морски дарове
Това е най-добрата причина да се храните със стриди и раци: цинкът,
който те съдържат изглежда ограничава възпалението, забавяйки имунния
отговор на организма. Ето защо хората взимат цинкови таблетки, когато
усетят, че започват да се разболяват. Добре е да укрепите тялото си с
цинк още преди да имате симптоми.
Боб
Желязото помага на транспорта на кислород до клетките, тъканите и
органите, така че, ако нямате достатъчно от него, ще сте по-податливи на
заболявания. Желязо в лесно смилаема форма можете да намерите в храни
като боб, зеле, тофу. Освен това бобът ще увеличи приема на фолиева
киселина за организма ви.