Млечните продукти като сирене и кашкавал,

които съдържат някои от предлаганите в заведенията салати. Проблемът с тях е, че не знаете колко качествени са те, дали съдържат истинско мляко или са направени от сухо мляко и растителни мазнини. Освен това не може да прецените какво количество от тези продукти са включени в салатата и следователно губите представа за количеството калории, което приемате.

Дресингът

Това е сосът, който придава по-приятен вкус на салатата. Проблемът с дресинга е, че не знаете какво съдържа той. Може да включва трансмазнини, рафинирана захар и др. въпреки това, което пише за соса в менюто.

Зеленчуците

Накрая, но не на последно място, сред вредните елементи на салатите са самите зеленчуци.

Няма как да разберете колко пресни са продуктите, които поръчвате и колко време са престояли в хладилника на заведението.

Освен това повечето от тях съдържат голямо количество нитрати и пестициди.

Затова в летните месеци се стремете да си купувате плодове и зеленчуци от хора, които продават собствена продукция.

Как да избирате салатите

Не може да спрете на 100% консумацията на пакетирани салати или тези в ресторантите, но ето няколко съвета как да ги подбирате. 

- наблягайте на салати, които включват основно зеленчуци

- избягвайте салатите с пушени меса, кашкавал, сирена и пушено месо

- поръчвайте дресинга за салата си отделно.

vesti.bg