Емблематични храни и напитки, които са защитени със закон

Събота, 27 Април 2024

Арена Радио

Новини

НА АРЕНАТА

Главно меню

Да правим филм в Русе

Арт

Връзки

Приятели

26.04.2024 - Siemens направи безвъзмездно дарение на Русенския университет

26.04.2024 - Световноизвестни специалисти участват в международна конференция по Спинална хирургия в Русе

26.04.2024 - 38 години от взрива в Чернобил, дни по-късно русенци манифестират

26.04.2024 - Маги Халваджиян представя книгата си Нещо лично днес в Русе

26.04.2024 - Здравно-социалната подкрепа по проект Грижа в дома продължава

26.04.2024 - Асоциация Еврорегион Данубиус навърши 22 години

26.04.2024 - Профилактика спира издаването на карти за градския транспорт

26.04.2024 - Русе е домакин на състезанието за най-добър млад автомонтьор

26.04.2024 - Безплатен курс по шиене на автомобилен интериор

26.04.2024 - Времето днес и в следващите почивни дни

25.04.2024 - Акценти от осмото заседание на Общински съвет - Русе

25.04.2024 - Премиера на Емоции от първа необходимост - за изборите които правим

25.04.2024 - Каритас Русе с Великденски базар в Регионална библиотека Любен Каравелов

25.04.2024 - Христо Крушарски: Реконструираме терминала и го оборудваме с техника

25.04.2024 - Куклен театър – Русе предлага семейни преживявания през май

всички новини »
Изпрати своята новина »

RSS новини

03.01.2017 » Емблематични храни и напитки, които са защитени със закон
Определени храни и напитки са станали нарицателни за региона или страната, откъдето произлизат. На тях се наслаждават не само местните, а и много туристи от цял свят. За да предпазят купувачите от ментета, много държави са приели закони, защитаващи националните им деликатеси. Сред тях са: Биволска моцарела, Италия Тя е направена от млякото на италиански сорт биволи и е защитен продукт от 1990 година. Според закона може да се произвежда само в района на Неапол, въпреки че моцарела от биволско мляко се прави по целия свят, включително в Швейцария и Съединените щати. Пармиджано-Реджано, Италия Сиренето може да бъде произведено само в региона на Северна Италия – според Европейското законодателство, ако не бъде от тук, не може да бъде наречено Пармиджано-Реджано (или Пармезан). Когато са на една година, ръчно направените пити сирене се проверяват и ако имат някакъв дефект или несъвършенство, не получват специалния етикет. След две години те са готови за продажба. Бира, Германия Създаден от Уилям IV, дюк на Бавария, законът определя точните съставки, необходими за варенето на бира: ечемик, хмел, вода, а по-късно мая. Законът помага на Германия да спечели славата си на страната с най-добрата бира. Според настоящите пивовари обаче той им пречи да разгърнат творческото си вдъхновение. Пивовари, които не зачитат закона, добавяйки плодове или подправки, трябва да махнат наименованието „бира“ от етикета. Текила, Мексико Много спиртни напитки могат да бъдат направени от агаве, за да бъдат наречени текила, но истинската напитка трябва да има най-малко 51% от специален сорт агаве. В Мексико има регулаторен съвет, който определя стандартите на истинската напитка. Тя може да се произвежда само в рамките на пет региона в Мексико - включително в района на Халиско, където червената вулканична почва е особено добра за отглеждане на агаве. Бърбън, САЩ Има някои федерални разпоредби, на които трябва да отговаря напитката, за да бъде наречена бърбън - трява да има най-малко 51% царевица и да отлежава в нови дъбови бъчви, които дават на бърбъна своя отличителен ванилов и карамелен аромат. expert.bg
Сподели във Facebook.
	« Обратно към всички текстове