Възстановка на римски пазар
и на кухня от древността се организира
днес и утре на крепостта Сексагинта
Приста в Русе. Шестото издание предлага
и атрактивни демонстрации, представящи
всекидневни практики, игри и картини
от римско време.
На територията на кастела са
разположени шатри, на които местни
фермери предлагат млечни и пчелни
продукти, хляб и други храни от лимец.
Майстори демонстрират автентични
занаяти от епохата на римляните - сечене
на монети, грънчарство, плетене и
изработване на накити. На разположените
щандове могат да бъдат видени също
рисунки върху стъкло, квилинг и декупаж,
изделия от природни материали, мъниста.
Свои продукти показват и организации
на хора в неравностойно положение.
Традиционно и тази година на римския
пазар се предлагат храни и напитки от
римската кухня като леща, овесени ядки,
маслини, риба, вино.
"За обяд сме приготвили
леща с наденица. За римляните лещата е
една от основните храни. Казват, че
силата на римския войник идвала от
лещата. Бих добавила, че я комбинират с
бекон и с хляб, но това са подробности",
обяснява етнографът от Русенския
исторически музей Искра Тодорова. За
вечеря ще има маринована риба, а в утрешния
ден посетителите ще могат да опитат
рибена чорба и подсладен булгур. За
вечеря ще бъде приготвено печено пиле
с грах. Ще има и разхладителни напитки
- сок от ябълка, грозде и лимон, овкусени
с мента, а също вино и бира.
От 16.00 часа днес студия „Камила
Джуниър“ към Регионален исторически
музей – Русе ще представи „Приказка
за Ромул и Рем“. В събота, 16 септември,
след 11.00 часа ще бъде направена демонстрация
на автентични бойни техники от римско
време.
Входът за римския пазар е 1
лев. Всички посетители и гости, които са
под един метър, са освободени от входни
такси.
АРЕНА
|