За четвърта поредна година в Русе ще се проведе
кулинарното състезание за непрофесионалисти „На върха на ножа“. На 1 декември,
от 12:00 часа, в ресторанта на хотел „Дунав Плаза“ ще си дадат среща участниците,
за да премерят своите творчески умения. Ще бъдат приготвяни ястия от
регионалната кухня, с акцент върху старите местни рецепти. Участие ще вземат 6
отбора като във всеки отбор ще си партнират по един ученик от гимназията по
туризъм със собственик на заведение за хранене в Русе.
Камери, разположени в кухнята на ресторанта, ще следят
протичането на състезанието, така че гостите на събитието да могат да
наблюдават надпреварата в реално време. Награждаването на победителите ще се
състои в 17:30 часа същият ден.
Организатори на кулинарното състезание са Професионалната
гимназия по туризъм „Иван П. Павлов“, Клуб на професионалните готвачи, хотел
„Дунав Плаза“, със съдействието на Съюз на хотелиерите и ресторантьорите –Русе
и Община Русе.
АРЕНА
|